Kann Alkohol wirklich gut für die Gesundheit sein?

Die schädlichen Auswirkungen von Alkohol

Ethanol ist ein kleines, wasser- und fettlösliches Molekül, was bedeutet, dass es in jedes Gewebe Ihres Körpers eindringen kann und alle möglichen Probleme verursacht, wenn Sie Ihre Organe einer zu hohen Dosis aussetzen.

• Zu viel Alkohol kann Ihre Leber, Ihre Bauchspeicheldrüse, Ihr Gehirn und Ihr Herz schädigen und Ihr Immunsystem schwächen.
• Es kann dein Risiko für verschiedene Krebsarten erhöhen.
• Übermäßiger Alkoholkonsum kann zu einem Bierbauch führen und Ihre Haut aufgedunsen und gerötet erscheinen lassen.
• Alkohol beeinflusst Ihre Gehirnchemie und Ihre psychische Gesundheit
• Es kann Ihre Fruchtbarkeit beeinträchtigen, egal ob Sie Mann oder Frau sind

Starker Alkoholkonsum erhöht zudem die Wahrscheinlichkeit, dass Sie anderen schädlichen Verhaltensweisen nachgehen, wie übermäßigem Essen, Rauchen und manchmal sogar unüberlegten Handlungen. Alkoholbedingtes Fehlverhalten ist nicht nur auf die plötzliche Aufhebung von Hemmungen zurückzuführen, die Ihre wahren Wünsche offenbaren. Ethanol stimuliert den primitiven Teil Ihres Gehirns, den Hypothalamus, der grundlegende menschliche Funktionen wie Appetit und Sexualtrieb reguliert. Zu viel Alkohol kann jedoch negative Auswirkungen auf die Libido haben – insbesondere bei Männern.

Kann Alkohol auch gut für uns sein?

Experten streiten sich nach wie vor darüber, ob der Konsum moderater oder geringer Mengen Alkohol gut für Sie sein kann. Es gibt beispielsweiseHinweise darauf, dass mäßiger Alkoholkonsum dem Herzen zugutekommen könnte, da er das Cholesterinprofil verbessert, indem er den Rückgang des HDL-Cholesterins („gutes“ Cholesterin) im Blut verlangsamt. Dieselbe Studie ergab jedoch, dass Menschen, die nie tranken, einen niedrigeren LDL-Cholesterinspiegel („schlechtes“ Cholesterin) hatten als die Trinker, sodass dies kaum als schlüssig angesehen werden kann.

Ihr Körper benötigt etwa eine Stunde, um eine Einheit Alkohol zu verarbeiten. Wenn Sie also 5–6 Gläser Wein (1 Flasche) trinken, werden Sie die Wirkung etwa 5–6 Stunden lang spüren.

Zwar gibt es zahlreiche andereForscher, die der Meinung sind, dass der Verzicht auf jeglichen Alkohol die einzig gesunde Option ist.

Aber kommt es darauf an, was man trinkt? Rotwein beispielsweise wird dank seines hohen Gehalts an Antioxidantien oft als das gesündeste Getränk angesehen.

Einer der Hauptbestandteile, von dem angenommen wird, dass er zu diesen Vorteilen beiträgt, ist Resveratrol, ein in Rotwein enthaltenes Polyphenol. Resveratrol hat antioxidative Eigenschaften, was bedeutet, dass es hilft, oxidativen Stress und Entzündungen im Körper zu bekämpfen. Darüber hinaus wurde Resveratrol auf seine potenzielle Rolle bei der Förderung der Herzgesundheit untersucht, indem es die Durchblutung verbessert und das Risiko der Bildung von Blutgerinnseln verringert.

Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass mäßiger Rotweinkonsum auch mit einem verringerten Risiko für bestimmte Krebsarten, wie Prostata- und Brustkrebs, in Verbindung stehen könnte, obwohl weitere Studien erforderlich sind, um diese Ergebnisse zu bestätigen. Darüber hinaus kann Rotwein positive Auswirkungen auf die kognitiven Funktionen haben und dazu beitragen, das Risiko neurodegenerativer Erkrankungen wie Alzheimer zu senken.

Geringe Mengen Rotwein werden tatsächlich mit mehr gesundheitlichen Vorteilen in Verbindung gebracht als jedes andere alkoholische Getränk, wobei Studien einen Zusammenhang mit einem verringerten Risiko für:

• Krebs-
• Demenz
• DepressionenundTyp-2-Diabetesbei Frauen
• Schlaganfallbei Männern

Es ist jedoch wichtig zu betonen, dass diese potenziellen Vorteile mit mäßigem Konsum verbunden sind und dass übermäßiger Alkoholkonsum alle positiven Effekte zunichte machen und das Risiko für Gesundheitsprobleme erhöhen kann.

Tatsächlich stammen die meisten Vorteile eher von den Trauben als vom Alkohol (Ethanol). Es scheint jedoch klar zu sein, dass der Genuss kleiner Mengen Rotwein gewisse gesundheitliche Vorteile mit sich bringt. Bevor Sie jedoch Ihre Gesundheit als willkommene Ausrede nutzen, um eine weitere Flasche zu entkorken, sollte erwähnt werden, dass es buchstäblich Hunderte von alkoholfreien Getränken, Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln gibt, die reich an Antioxidantien sind, ein hervorragendes Nährwertprofil aufweisen und voller nützlicher sekundärer Pflanzenstoffe stecken – frische rote Trauben zum Beispiel!

Kennen Sie Ihre Grenzen

Obwohl die Trinkgewohnheiten je nach Alter, Geschlecht und Wohnort stark variieren, liegt der durchschnittliche Konsum pro Erwachsenem im Vereinigten Königreich bei etwa 18 Einheiten pro Woche. Das bedeutet, dass es wohl einige Leute gibt, die es übertreiben. Die gute Nachricht ist, dass der Alkoholkonsum zurückgeht, wobei die Generation Z am wenigsten an Alkohol interessiert ist und sogar die Millennials weniger trinken als die älteren Generationen.

Leider gibt es so etwas wie ein gesundes alkoholisches Getränk nicht, aber wenn Sie die Gesundheitsrisiken so gering wie möglich halten wollen, ist es am besten, sich an die von den britischen Chief Medical Officers empfohlene Höchstmenge von 14 Alkoholeinheiten pro Woche (gleich für Männer und Frauen) zu halten.

Wie sehen 14 Alkoholeinheiten aus?

6 Pints Bier (4 %)
6 Gläser Wein à 175 ml (13 %) oder Gläser Champagner à 125 ml (12 %)
4PintsCider oder Standard-Lagerbier (4,5 %)
3 Einzelgläser Spirituosen (35–40 %)
3 Flaschen Alcopops à 275 ml (4 %) 
2 kleine Flaschen Export-Pils (5 %)

Wenn es eine gesunde Art zu trinken gibt, dann ist es das Einhalten dieser Grenzen. Entdecke weitere Kombinationen mitdem Einheitenrechner von Drinkaware.

Lebe noch einen Tag: Wie sich dein Körper nach Alkoholmissbrauch erholen kann

Wenn es um die Verarbeitung von Alkohol geht, leistet deine Leber die ganze Schwerstarbeit – sie baut 90 Prozent des gesamten Ethanols in deinem Körper ab. Sie wandelt es in Essigsäure um, die wiederum in harmlose Substanzen wie Kohlendioxid zerfällt. Wenn du sie jedoch zu oft und zu stark belastest, gibt sie den Geist auf und beginnt, Zelle für Zelle abzusterben – was das Risiko für schwerwiegende Erkrankungen wie Leberzirrhose, Fettleber, alkoholische Hepatitis und andere Lebererkrankungen erhöhen kann.

Wenn Sie in letzter Zeit mehr getrunken haben, als Sie sollten, gibt es gute Nachrichten, zumindest für Ihre Leber. Im Allgemeinen entstehen alkoholbedingte Leberschäden erst nach Jahren übermäßigen Alkoholkonsums. Solange Sie also wieder maßvoller trinken, ist es unwahrscheinlich, dass hättest du keinen irreparablen Schaden angerichtet

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Tatsächlich solltest du nicht mehr als einen Kater davontragen, wenn du im Urlaub oder über Weihnachten ein- oder zweimal über die Stränge schlägst

Die Leber ist das einzige Organ deines Körpers, das sich regenerieren kann. Selbst wenn 75 % davon entfernt würden, könnte sie wieder auf ihre volle Größe nachwachsen – wie der Schwanz einer Eidechse! Es gibt keine schnelle Lösung, aber der beste Weg, die Heilung der Leber zu fördern, ist, keinen Alkohol mehr zu trinken, viel Wasser zu trinken, sich gesund zu ernähren und viel Sport zu treiben

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Der Morgen danach: Kater-Behandlungen

Abgesehen von den langfristigen Folgen sind Kater eine unmittelbarere Nebenwirkung, die ziemlich schrecklich sein kann. Das liegt daran, dass Alkohol dich dehydriert, außerdem deinen Elektrolythaushalt durcheinanderbringt, deinen Blutzucker abstürzen lässt und deinen Darm reizt.

Leider gibt es nichts, was den Genesungsprozess beschleunigen kann, aber es gibt ein paar Möglichkeiten, wie du den pochenden Kopf, die Übelkeit, den Schwindel und das Gefühl der Erschöpfung lindern kannst.

Wasser, Wasser, Wasser

Alkohol erhöht die Urinmenge, was erklärt, warum du so viel pinkeln musst, wenn du trinkst. Am Morgen danach kannst du also dehydriert sein, was dich wirklich elend fühlen lässt. Die Lösung? Trink alle paar Minuten einen Schluck Wasser, um deinen Flüssigkeitshaushalt wieder auszugleichen.

Brot und Marmite

Der Verzehr von milden Speisen wie Toast und Crackern kann eine gute Möglichkeit sein, deinen Blutzuckerspiegel anzuheben, ohne deinen Magen zu reizen. Wenn du etwas für deinen Toast brauchst, kann Marmite helfen, die B-Vitamine zu ersetzen, die du beim Trinken verlierst, und dir zudem einen kleinen Energieschub geben.

Eier auf Toast

Marmite ist nicht jedermanns Sache, wenn du es also nicht magst, probier doch mal ein Spiegelei-Sandwich oder Rührei auf Toast. Ein komplettes englisches Frühstück ist noch besser, auch wenn es nichts für schwache Nerven ist. Eier sind eine gute Quelle für N-Acetylcystein (NAC), das deinem Körper hilft, Glutathion zu produzieren – eine Substanz, die dabei hilft, Alkoholgifte auszuscheiden.

Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel gegen Kater

Es gibt unzählige traditionelle und kommerzielle Mittel gegen Kater, von denen einige durchaus Sinn ergeben und viele andere nicht … aber es gibt definitiv bestimmte Nährstoffe, die wirklich einen Unterschied machen können, wie du dich am nächsten Tag fühlst.

N-Acetylcysteinistder limitierende Faktor für die Entgiftung des Körpers von Alkohol. Lebensmittel, die reich an Cystein sind – das unser Körper zur Alkoholausscheidung nutzt – und NAC können dir die gleichen Vorteile bieten. Manche Menschen beugen einem Kater vor, indem sie vor dem Schlafengehen ein NAC-Präparat und morgens ein weiteres einnehmen, um Alkohol und Acetaldehyd aus dem Körper zu entfernen. 

Wie wirkt NAC? Alkohol wird im Körper hauptsächlich durch ein Enzym namens „Alkoholdehydrogenase“ abgebaut, das den Alkohol zunächst in Acetaldehyd umwandelt. NAC-Präparate unterstützen die Bildung von Glutathion, das dieses Acetaldehyd in der Leber entgiftet, indem es sich daran bindet. Diese durch NAC verstärkte Entgiftungsreaktion hilft, die schädlichen Auswirkungen der Acetaldehyd-Anreicherung im Körper zu verringern, die die Ursache für Kater und Leberschäden ist.

Vitamin-B-Komplex:Die Hauptgruppe der durch Alkoholkonsum abgebauten Vitaminesinddie B-Vitamine, insbesondere B1, B2, B3 und B6, die für alle möglichen Körperprozesse entscheidend sind. Der Versuch, sie zu ersetzen, als So schnell wie möglich zu handeln, ist daher ein guter Weg, um Ihre Situation zu verbessern.

Vitamin C und Vitamin Ezeichnen sichdurch ihre starken antioxidativen Eigenschaftenaus, insbesondere wenn sie zusammen eingenommen werden. Nach wissenschaftlichem Kenntnisstand sollte dies dazu beitragen, freie Radikale zu neutralisieren, bevor sie die Körperzellen schädigen – allerdings gibt es hierfür nur sehr wenige klinische Belege.

Elektrolytewie Natrium, Magnesium, Kalium, Chlorid und Kalzium sind ebenfalls für eine Reihe von Gehirn- und Körperfunktionen erforderlich – und gehen durch Urinieren, Schwitzen und bei der Bekämpfung von Giftstoffen im Körper verloren. Kein Wunder also, dass der Konsum von Alkohol in ausreichenden Mengen ihren Spiegel erheblich senken und ein Ungleichgewicht verursachen kann. Ein möglichst schneller Ausgleich dieser Mineralien sollte Ihnen helfen, sich am nächsten Tag besser zu fühlen, Ihr Energieniveau und Ihre geistige Konzentration zu steigern sowie die Belastung Ihrer Nieren zu verringern, da diese ohne diese wichtigen Rohstoffe, die sie für eine effiziente Arbeit benötigen, Schwierigkeiten haben, ihren Auftrag zur Regulierung des Flüssigkeitshaushalts zu erfüllen.

Affenstreiche: Warum trinken wir Alkohol?

Für manche Menschen ist es eine echte Herausforderung, sich an die empfohlenen Trinkmengen zu halten. Andere hingegen können Alkohol nehmen oder lassen. Sind also einige von uns zum Trinken geboren und andere von Natur aus Abstinenzler? Die meisten Experten glauben, dass die Menge, die ein Mensch trinken möchte, und seine Neigung zur Alkoholabhängigkeit eher mit den Genen als mit dem sozialen Umfeld oder erlerntem Verhalten zu tun haben könnten.

Vor einigen Jahren wurde eine Gruppe von Grüne Meerkatzen in der Karibik beobachtet, nachdem sie in einem nahegelegenen Ferienresort mit Alkohol in Kontakt gekommen waren, aus dem sie sich verschiedene Cocktails und Spirituosen aneignen konnten. Die Forscher fanden einige interessante Parallelen zum üblichen menschlichen Verhalten:

• 65 Prozent von ihnen – die größte Gruppe – tranken nur Alkohol, wenn sie mit anderen Affen zusammen waren
• 15 Prozent waren regelmäßige Trinker
• 5 Prozent waren Gelegenheitstrinker
• 15 Prozent tranken wenig bis gar keinen Alkohol.

Interessanterweise ähneln diese Statistiken stark denen, die in Studien zu Trinkgewohnheiten bei erwachsenen Menschen beobachtet wurden. Vielleicht deutet dies darauf hin, dass wir, genau wie unsere nahen evolutionären Verwandten, nicht so viel Kontrolle über unsere Trinkgewohnheiten haben, wie wir gerne glauben würden. Wenn du also damit kämpfst, deinen Alkoholkonsum so stark einzuschränken, wie du es gerne hättest, mach dir nicht zu viele Vorwürfe. Je nach deiner genetischen Veranlagung schneidest du vielleicht schon besser ab, als du denkst.

Alles in Maßen – besonders Alkohol

Wie bei so vielen anderen Aspekten des Lebens ist auch beim Trinken Maßhalten wirklich entscheidend. Was auch immer Ihr Lieblingsgetränk ist: Sich auf das Äquivalent von ein bis zwei Alkoholeinheiten pro Tag zu beschränken, ist die beste Strategie für Ihre Gesundheit.

Sollten Sie jedoch ab und zu einmal über die Stränge schlagen, gibt es Möglichkeiten, sich schneller zu erholen. Und durch eine gesunde, nährstoffreiche Ernährung tragen Sie dazu bei, sich vor einigen der langfristigen Auswirkungen regelmäßigen Alkoholkonsums zu schützen – auch wenn selbst die beste Ernährung die Schäden nicht verhindern kann, die übermäßiger, chronischer Alkoholkonsum insbesondere Ihrer Leber zufügen kann.