Could Low Zinc Be Making Your Allergies Worse?
Last updated: November 18, 2025

Könnte ein Zinkmangel Ihre Allergien verschlimmern?

Wenn der Frühling für Sie gleichbedeutend ist mit Antihistaminika, Taschentüchern und der Sehnsucht nach Regen, der den Pollen aus der Luft spült – dann ist es vielleicht an der Zeit, ein paar Zinkpräparate zu bestellen. Wir erklären Ihnen die Grundlagen der Funktionsweise des Immunsystems und warum Zink so wichtig ist, um Allergien zu lindern.

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    Zink kann dank seines Einflusses auf das Immunsystem und Entzündungsprozesse über verschiedene wichtige biologische Mechanismen eine hilfreiche Rolle bei der Bewältigung von Allergien spielen. 

    Verbraucht Ihr Körper während der Allergiesaison besonders viel Zink?

    Wenn Heuschnupfen zuschlägt und allergische Reaktionen aufflammen, leistet Ihr Körper hinter den Kulissen möglicherweise mehr, als Ihnen bewusst ist – unter anderem kann es zu einem Zinkmangel kommen. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass unser Bedarf an diesem essenziellen Mineralstoff in Zeiten häufiger allergischer Reaktionen tatsächlich steigt. Warum? Weil Zink eine wichtige Rolle dabei spielt, das Immunsystem im Gleichgewicht zu halten und Entzündungen in Schach zu halten.

    Allergien versetzen das Immunsystem in einen Überlastungszustand und überschwemmen den Körper mit Histamin und anderen Entzündungsbotenstoffen. Zink greift ein, um das Chaos zu beruhigen: Es hilft, Mastzellen (genau jene, die Histamin freisetzen) zu stabilisieren, und unterstützt regulatorische T-Zellen, die Friedenswächter des Immunsystems. Ohne ausreichend Zink kann dieser empfindliche Balanceakt ins Wanken geraten, was zu intensiveren und länger anhaltenden Symptomen führt.

    Es gibt noch mehr. Allergische Entzündungen verstärken oxidativen Stress und Gewebeschäden, die beide den Zinkverbrauch des Körpers beschleunigen. Von der Stärkung der antioxidativen Abwehrkräfte bis hin zur Reparatur gereizter Gewebe wird Zink während der Allergiesaison stark beansprucht, und es kann schnell zu einem Mangel kommen.

    Wenn Sie zu saisonalem Schnupfen, Niesanfällen oder Hautausschlägen neigen, könnte es einen echten Unterschied machen, wenn Sie dafür sorgen, dass Ihr Zinkspiegel aufgefüllt ist. Ob über die Ernährung oder gezielte Nahrungsergänzung – die Deckung des erhöhten Zinkbedarfs Ihres Körpers könnte Ihnen helfen, die Allergiesaison besser zu überstehen.

    Zink bei Allergien: Was die Wissenschaft sagt und wie man es anwendet

    Ein niedriger Zinkspiegel wird mit folgenden Beschwerden in Verbindung gebracht:

    1. Erhöhte Anfälligkeit für Atemwegsallergien

    2. Verstärkter allergischer Sensibilisierung

    3. Stärkerem Auftreten der Symptome

    Zink reguliert die Immunantwort

    Zink ist entscheidend für das Gleichgewicht des Immunsystems und wirkt dabei auf beide Teile des Immunsystems ein.

    Die angeborene Immunität ist die erste Verteidigungslinie des Körpers. Sie ist schnell und allgemein wirksam und umfasst Zellen wie Makrophagen, Neutrophile und Mastzellen. Sie reagiert auf alles, was der Körper als Bedrohung wahrnimmt. Die adaptive Immunität ist langsamer, aber spezifisch. Sie umfasst T-Zellen und B-Zellen, die bestimmte Krankheitserreger oder Allergene erkennen und sich an sie „erinnern“, wodurch ein langfristiger Schutz gewährleistet wird. Zink unterstützt die Funktion und Entwicklung von Immunzellen in beiden Systemen, ist jedoch besonders wichtig für die Modulation von Reaktionen, damit das Immunsystem nicht wie bei Allergien überreagiert.

    Zink reduziert die Histaminfreisetzung

    Mastzellen sind Teil des angeborenen Immunsystems. Wenn sie durch ein Allergen aktiviert werden, setzen sie Histamin frei, eine Chemikalie, die all die typischen Allergiesymptome verursacht: Juckreiz, Schwellungen, laufende Nase, tränende Augen usw. 

    Zink scheint Mastzellen zu stabilisieren, wodurch sie weniger dazu neigen, große Mengen an Histamin freizusetzen. Diese Wirkung kann die Intensität allergischer Reaktionen begrenzen.

    Zink unterstützt die Funktion der T-Zellen

    T-Zellen sind eine Art weißer Blutkörperchen, die eine zentrale Rolle bei adaptive Immunität. Es gibt verschiedene Arten, doch die für Allergien relevanten werdenals regulatorische T-Zellen (Tregs)bezeichnet. Sie dämpfen das Immunsystem und verhindern Überreaktionen, wie sie bei Allergien und Autoimmunerkrankungen auftreten.

    Zink ist entscheidend für die Entwicklung und Aktivität dieser regulatorischen T-Zellen, die übermäßige Immunreaktionen unterdrücken und dazu beitragen können, Immuntoleranz – mit anderen Worten, die Fähigkeit des Immunsystems, harmlose Substanzen wie Pollen oder Staub zu ignorieren.

    Zink hat entzündungshemmende Eigenschaften

    Allergische Reaktionen beinhalten nicht nur Histamin, sondern auch Entzündungen, die die Symptome verschlimmern und mit der Zeit sogar Gewebeschäden verursachen können. Zink spielt dabei eine entscheidende Rolle.

    Wie Zink NF-κB beeinflusst

    Zunächst einmal: Was ist NF-κB? Die vollständige Bezeichnung lautet „Nuclear Factor kappa-light-chain-enhancer of activated B cells“ – ein Zungenbrecher, der für einen Proteinkomplex steht, der Entzündungen, Immunreaktionen und das Überleben von Zellen beeinflusst. Wenn wir eine Infektion oder eine Verletzung erleiden oder mit Allergenen in Kontakt kommen, löst dies in unserem Körper die Produktion von entzündlichen Zytokinen aus. Diese Signalproteine weisen unseren Körper an, eine Entzündung auszulösen. Das ist hilfreich bei der Bekämpfung von Infektionen oder der Heilung von Verletzungen. Nicht so gut ist es jedoch, wenn dies Teil einer allergischen Reaktion ist. 

    Zink hilft, die NF-κB-Aktivierung zu hemmen, was bedeutet, dass weniger entzündliche Zytokine produziert werden. Dies reduziert chronische Entzündungen, was besonders bei allergischen Erkrankungen wie Asthma wichtig ist, bei denen Entzündungen die Atemwege verengen und Atembeschwerden verursachen, sowie bei Heuschnupfen, Stauballergie und anderen Formen der allergischen Rhinitis, die Entzündungen in der Nase hervorrufen.

    Durch die Hemmung des NF-κB-Signalwegs wirkt Zink als natürliches entzündungshemmendes Mittel und hilft, Schwellungen, Reizungen und die langfristige Gewebeempfindlichkeit zu reduzieren, die mit häufigen allergischen Reaktionen einhergehen.

    Zink ist ein Antioxidans

    Zink ist an der Aktivität der Superoxiddismutase (SOD) beteiligt, einem wichtigen antioxidativen Enzym, das freie Radikale neutralisiert. Diese antioxidative Wirkung kann dazu beitragen, oxidativen Stress zu begrenzen, der bei allergischen Erkrankungen zu Entzündungen und Gewebeschäden beiträgt.

    Wie Zink die Integrität der Schleimhautbarriere unterstützt

    Zink trägt zur Erhaltung der Struktur und Funktion der Epithelbarrieren bei, also der Haut, die unsere Lungen und unser Verdauungssystem auskleidet. Eine starke Epithelbarriere kann das Eindringen von Allergenen verringern und so dazu beitragen, allergische Sensibilisierungen und Reaktionen zu verhindern oder zu begrenzen.

    Zink hilft bei Allergien, indem es die Immunreaktionen moduliert, die Histaminfreisetzung reduziert, Entzündungen kontrolliert, vor oxidativem Stress schützt und die Barrierefunktion unterstützt. Auch wenn es sich nicht um eine eigenständige Allergiebehandlung handelt, kann die Aufrechterhaltung eines optimalen Zinkspiegels das allgemeine Immungleichgewicht unterstützen und möglicherweise allergische Symptome lindern.

    Empfehlungen

    Wenn Sie ein Zinkpräparat einnehmen, ist es wichtig, eines mit Kupferzusatz zu wählen – wie beispielsweise VitaBright Zink-Bisglycinat-Tabletten –, da das Zink andernfalls das Kupfer verdrängen und stattdessen nach und nach zu einem Mangel an diesem Mineral führen kann. 

    Um Ihr Immunsystem widerstandsfähig zu halten und Ihre allergischen Reaktionen in Es ist ratsam, auf eine ausreichende Zinkzufuhr zu achten, insbesondere wenn die Abwehrkräfte Ihres Körpers saisonalen Belastungen ausgesetzt sind. Ein guter Anfang ist es, zinkreiche Lebensmittel wie Fleisch, Meeresfrüchte, Hülsenfrüchte, Samen und Nüsse in Ihre Ernährung aufzunehmen. Für viele Menschen, insbesondere für diejenigen mit Ernährungseinschränkungen oder erhöhtem physiologischem Bedarf, reicht die Ernährung allein jedoch möglicherweise nicht aus.

    In solchen Fällen kann ein hochwertiges Zinkpräparat wertvolle Unterstützung bieten und dabei helfen, das Gleichgewicht wiederherzustellen, Entzündungen zu lindern und die Belastung durch allergische Symptome zu verringern. Wie immer sollten Sie Ihren Hausarzt konsultieren, wenn Sie eine neue Allergie entwickeln, sich Ihre Allergiesymptome deutlich verschlimmern oder Sie Hilfe bei der Identifizierung der Auslöser Ihrer allergischen Reaktionen benötigen. 

    Wenn Sie Heuschnupfen und anderen allergischen Beschwerden vorbeugen möchten, könnte die Unterstützung Ihres Körpers durch gezielte Ernährung wie Zink ein einfacher, aber wirkungsvoller Schritt in die richtige Richtung sein.

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    Veronica Hughes

    Veronica Hughes ist Autorin und Forscherin und widmet sich seit jeher mit Leidenschaft den Themen Ernährung und Gesundheitswesen. Sie hat eine medizinische Forschungsstiftung als deren Geschäftsführerin geleitet und war ein einflussreiches Ausschussmitglied des National Institute of Health and Care Excellence (NICE), um Behandlungsrichtlinien für den NHS, und aktiv an der Entwicklung der Behandlungsstandards der Care Quality Commission für den NHS. Zu ihren Veröffentlichungen zählen Zeitungsartikel und aufschlussreiche Blogbeiträge, die ein breites Spektrum an Gesundheitsthemen abdecken, von Krankheiten und Ernährung bis hin zur modernen Gesundheitsversorgung und bahnbrechender medizinischer Forschung.

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