Probiotika erklärt – Was sie sind, wie sie wirken und wann man sie einnehmen sollte

Was sind Biokulturen?

Der Begriff „Biokulturen“ wird oft synonym mit dem Wort „Probiotika“ verwendet, doch es gibt einen Unterschied. 

Wenn der Begriff „Biokulturen“ im Zusammenhang mit Gesundheit und Verdauung verwendet wird, bezieht er sich in der Regel auf lebende Mikroorganismen, die über Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden, darunter nützliche Bakterien und bestimmte Hefen. „Biokulturen“ ist ein weit gefasster Oberbegriff, der alle Organismen umfasst, die traditionell zur Herstellung von Käse, Joghurt, Wein und Essig sowie anderen fermentierten Lebensmitteln verwendet werden – und es gibt zahlreiche Belege dafür, dass viele von ihnen sich aktiv positiv auf die menschliche Verdauung und unsere Gesundheit im Allgemeinen auswirken. 

Der Begriff „Probiotikum“ unter den britischen Vorschriften eine strengere Definition. Die Bezeichnung „Probiotikum“ auf dem Etikett eines Nahrungsergänzungsmittels gilt als Angabe eines gesundheitlichen Nutzens, wie in den Leitlinien erläutert „Ernährungs- und gesundheitsbezogene Angaben: Leitfaden zur Einhaltung der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006“ auf der Website der britischen Regierung erläutert wird. 

Es gibt Pläne, im Vereinigten Königreich eine Liste zugelassener probiotischer Kulturen zu erstellen, doch bislang enthält diese Liste noch keinen einzigen Eintrag! Aus diesem Grund ist es derzeit weder im Vereinigten Königreich noch in der EU zulässig, ein Nahrungsergänzungsmittel mit lebenden Kulturen zu verkaufen, dessen Etikett den Begriff „Probiotikum“ trägt. 

Probiotika in Nahrungsergänzungsmitteln – wie beispielsweise im VitaBright Bio Cultures Complex – sollen die Passage durch den Darm überstehen und gesundheitliche Vorteile bieten. Durch die Unterstützung der Verdauung und die Wechselwirkung mit dem Immunsystem sollen diese lebenden Kulturen die normalen Funktionen unseres Körpers auf vielfältige Weise fördern. 

Der Unterschied zwischen Probiotika, Präbiotika und Synbiotika

Es ist hilfreich, die Begrifflichkeiten zu klären, da diese Begriffe in der Alltagssprache oft locker und synonym verwendet werden, obwohl sie wissenschaftlich gesehen unterschiedliche Funktionen bezeichnen:

• Probiotika: Hierbei handelt es sich um lebende Mikroorganismen (in der Regel Bakterienstämme der Gattungen Lactobacillus, Bifidobacterium, andere oder bestimmte Hefen), die einen gesundheitlichen Nutzen bringen sollen.

• Präbiotika: Dies sind Substanzen, die von menschlichen Enzymen nicht verdaut werden können, von verschiedenen Bakterien jedoch schon. Der Verzehr dieser Substanzen fördert daher das Wachstum und die Aktivität dieser Bakterien. Viele für den Menschen nützliche Lebensmittel sind nur dank der Hilfe dieser Bakterien verdaulich. 

• Synbiotika: Diese kombinieren Probiotika und Präbiotika in einem einzigen traditionellen Lebensmittel wie lebendem Joghurt oder in einer Nahrungsergänzungsformulierung, die üblicherweise Inulin oder andere Fructo-Oligosaccharide (FOS) enthält. Die Idee dahinter ist, dass der lebende Mikroorganismus durch eine Substanz unterstützt wird, die ihn ernährt und so seine Überlebens- oder Aktivitätsrate steigert.

In vielen In Produktbeschreibungen wird der Begriff „Biokulturen“ oft recht locker verwendet, um lebende nützliche Bakterien zu bezeichnen. Streng genommen sollte man jedoch klar unterscheiden, ob man einen bestimmten probiotischen Stamm (mit wissenschaftlicher Belegung) meint oder einfach nur „lebende Kulturen“ in fermentierten Lebensmitteln, für die es möglicherweise keine fundierten Belege hinsichtlich der Auswirkungen auf den Menschen gibt.

Warum das Gleichgewicht der Darmflora für die allgemeine Gesundheit wichtig ist

Ihr Verdauungssystem beherbergt eine riesige Gemeinschaft von Mikroorganismen, die als Darmmikrobiota bekannt ist. Diese nützlichen Mikroben helfen dabei, Nahrung aufzuschließen, produzieren nützliche Verbindungen wie kurzkettige Fettsäuren und Vitamin K, stärken die Darmschleimhaut und halten Ihr Immunsystem im Gleichgewicht. Außerdem senden sie Signale aus, die viele Körperprozesse beeinflussen können, darunter die Stimmung und den Stoffwechsel. Wenn dieses innere Ökosystem vielfältig und stabil ist, läuft in der Regel alles reibungslos.

Wird dieses Gleichgewicht gestört – ein Zustand, der als Dysbiose bezeichnet wird –, können Probleme auftreten. Forschungsergebnisse bringen eine unausgeglichene Darmflora mit Beschwerden wie Blähungen, unregelmäßigem Stuhlgang, Durchfall oder Verstopfung sowie erhöhten Entzündungen in Verbindung. Einige Studien deuten zudem auf mögliche Folgewirkungen auf den Stoffwechsel, die Stimmung und die Hautgesundheit hin.

So zeigen beispielsweise Übersichtsarbeiten zur „Darm-Haut“- oder „Darm-Gehirn“-Achse, wie mikrobielle Veränderungen im Darm Hautentzündungen oder den psychischen Zustand beeinflussen könnten. Frontiers in Nutrition Leitartikel: Die Darm-Haut-Gehirn-Achse in der menschlichen Gesundheit und bei Erkrankungen von Ferraretto et al.

Ein ausgeglichenes mikrobielles Ökosystem fördert daher die Gesundheit, indem es die Verdauung erleichtert, die Regulierung des Immunsystems unterstützt, die Integrität der Darmbarriere aufrechterhält und leichte Entzündungen reduziert. 

Die Vorteile von Probiotika, über die Sie gelesen haben – sind sie wissenschaftlich belegt?

Die Behauptungen über die Vorteile von Probiotika, die als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden sind zahlreich und vielfältig. Hier werfen wir einen Blick darauf, was man online findet und was in der medizinischen Fachliteratur steht. Wir verwenden ein Ampelsystem für diese Vorteile von Probiotika ein Ampelsystem, um anzuzeigen, ob die Behauptungen gut belegt, noch nicht vollständig belegt oder noch im theoretischen Stadium sind. 

🟢 Durch fundierte Erkenntnisse aus Studien am Menschen gut belegt

🟠 Vielversprechend, aber uneinheitlich oder stammspezifisch

🔴 Vorläufig oder weitgehend unbewiesen

Verdauungsgesundheit

🟢 Fördert ein angenehmes Verdauungsgefühl und einen regelmäßigen Stuhlgang (insbesondere bei Reizdarmsyndrom oder nach einer Antibiotikabehandlung)

🟢 Hilft bei der Wiederherstellung des Darmgleichgewichts nach einer Antibiotikabehandlung

🟢 Beugt antibiotikabedingtem Durchfall vor oder verkürzt dessen Dauer (Lactobacillus rhamnosus GG, Saccharomyces boulardii)

🟠 Lindert Symptome des Reizdarmsyndroms (die Wirksamkeit variiert je nach Stamm)

🟠 Unterstützt die Laktoseverdauung und die Verträglichkeit von Milchprodukten (Lactobacillus delbrueckii, Streptococcus thermophilus in Joghurt)

🟠 Hilft bei Verstopfung oder Durchfall-dominanten Stuhlgewohnheiten (uneinheitliche Ergebnisse in den verschiedenen Studien)

Immunsystem

🟠 Unterstützung einer normalen Immunfunktion Reaktion und Verkürzung der Infektionsdauer (gewisser Nutzen bei Erkältungen und Atemwegserkrankungen)

🟠 Verringert antibiotikabedingte Darmentzündungen oder Störungen des Immunsystems

🔴 „Stärkung der Immunität“ im Allgemeinen – zu weit gefasst, um zuverlässig belegt werden zu können

Darmbarriere & Gleichgewicht des Mikrobioms

🟠 Trägt zur Wiederherstellung der mikrobiellen Vielfalt nach einer Antibiotikabehandlung oder einer Erkrankung bei

🟠 Unterstützt die Integrität der Darmbarriere („Leaky Gut“) – vielversprechend, bei gesunden Erwachsenen jedoch noch nicht bestätigt

🔴 Verringert die Besiedlung durch schädliche Bakterien – vor allem in spezifischen Studien im Krankenhausumfeld oder mit Säuglingen beobachtet

Hautgesundheit

🟠 Senkt das Ekzemrisiko bei Säuglingen, wenn es während der Schwangerschaft oder in den ersten Lebensmonaten eingenommen wird (bestimmte Lactobacillus-Stämme Stämme)

🔴 Linderung von Akne, Psoriasis oder Rosazea – überwiegend vorläufige oder aus kleinen Studien stammende Daten

🔴 Für allgemeine Aussagen wie „klarere Haut“ oder „Schönheit von innen“ fehlen fundierte Studien am Menschen

Stimmung und Gehirnfunktion

🟠 Kann bei manchen Menschen Angstzustände oder Stress möglicherweise leicht lindern („psychobiotische“ Stämme wie Lactobacillus helveticus R0052)

🔴 Hilft bei Depressionen oder „Brain Fog“ – noch im Versuchsstadium, nicht verallgemeinerbar

Energie & Stoffwechsel

🔴 Steigerung der Energie oder Linderung von Müdigkeit — sehr begrenzte Evidenz

🟠 Unterstützung des Blutfett- oder Glukosehaushalts – mäßige Wirkungen in einigen Studien zum metabolischen Syndrom

🔴 Unterstützung bei der Gewichtsregulierung – uneinheitliche, belastungsspezifische Ergebnisse

Gesundheit von Frauen und des Urogenitalbereichs

🟢 Unterstützt das Gleichgewicht der vaginalen Mikroflora und hilft, einer bakteriellen Vaginose vorzubeugen (Lactobacillus rhamnosus GR-1, L. reuteri RC-14)

🟠 Verringert das Wiederauftreten von Harnwegsinfektionen (gemischte Ergebnisse)

🔴 Verbesserung der Fruchtbarkeit oder des Hormonhaushalts – kaum fundierte Belege

Allergien und Entzündungen

🟠 Verringert das Risiko oder den Schweregrad von atopischer Dermatitis bei Säuglingen (bestimmte Stämme)

🔴 Hilft bei saisonalen Allergien oder Asthma – schwache und uneinheitliche Datenlage

Mundgesundheit

🟠 Fördert die Zahnfleischgesundheit und reduziert Plaquebakterien (einige Lactobacillus und Streptococcus salivarius Stämme)

🔴 Erfrischt den Atem – bisher nur frühe Studien

Ernährung und Verdauung

🟢 Unterstützt die Nährstoffaufnahme sowie die Synthese von Vitamin K, Biotin und anderen B-Vitaminen (mechanistisch fundiert)

🟠 Trägt zum allgemeinen Wohlbefinden und zur Widerstandsfähigkeit des Darms bei – wird häufig berichtet, lässt sich in Studien jedoch nicht leicht messen

Zusammenfassung

🟢 Am besten belegte Anwendungsgebiete: antibiotikabedingte Durchfälle, bestimmte positive Auswirkungen auf die vaginale Gesundheit sowie eine moderate Unterstützung bei Reizdarmsyndrom (IBS) oder der Laktoseverdauung.

🟠 Sich abzeichnende oder von bestimmten Stämmen abhängige Wirkungen: Immunmodulation, Auswirkungen auf die Haut und die Stimmung.

🔴 Weitgehend unbewiesen: Gewichtsverlust, „Energieschub“, Schönheits- oder Entgiftungsversprechen.

Analyse der wissenschaftlichen Belege für den VitaBright Bio Cultures Complex

Bevor man ein probiotisches Nahrungsergänzungsmittel kauft, sollte man sich vergewissern, dass es eine ausreichende Anzahl grüner und bernsteinfarbener Bakterien aus dieser Liste enthält und nicht von den roten dominiert wird! Im Folgenden geben wir Ihnen einen Überblick überden aus mehreren Stämmen bestehenden Biokulturenkomplex von VitaBright, der so zusammengestellt wurde, dass er eine ausgewogene Mischung aus grünen und bernsteinfarbenen Stämmen enthält und somit ein sehr breites Spektrum an Vorteilen bietet. 

Unsere Formel enthält viele der besten wissenschaftlich belegten Probiotika – insbesondere L. rhamnosus, L. plantarum, L. reuteri, B. lactis, B. longum und B. coagulans –, die die konsistentesten klinischen Belege für die Verdauungsgesundheit, das Immungleichgewicht und das allgemeine Wohlbefinden des Darms aufweisen.

Hier ist die Aufschlüsselung:

Lactobacillus acidophilus

🟢 Unterstützt die Laktoseverdauung und -verträglichkeit 🟠 Kann leichte IBS-Symptome und Blähungen lindern (stammabhängig, z. B. NCFM) 🟠 Hilft bei der Erhaltung der Darmflora nach einer Antibiotikabehandlung

Lactobacillus rhamnosus

🟢 L. rhamnosus GG beugt antibiotikabedingter Durchfallerkrankung und Reisedurchfall vor 🟢 Unterstützt das Immungleichgewicht und die Regeneration des Darms nach einer Antibiotikabehandlung 🟠 Kann das Risiko für Ekzeme bei Kindern verringern, wenn es frühzeitig eingenommen wird

Bifidobacterium breve

🟠 Kann die Stuhlkonsistenz und das Verdauungswohlbefinden bei Säuglingen und Erwachsenen verbessern 🟠 Es gibt Hinweise darauf, dass es IBS- und allergische Symptome lindert 

Lactobacillus casei

🟠 Trägt dazu bei, die Dauer von Durchfall zu verkürzen, und unterstützt die Immunantwort bei Kindern 🟠 Kann die Verdauung und das Wohlbefinden im Darm bei Erwachsenen verbessern 🔴 Die wissenschaftlichen Erkenntnisse variieren je nach Stamm (z. B. L. casei Shirota oder DN-114001)

Bifidobacterium longum

🟢 Trägt zur Aufrechterhaltung einer regelmäßigen Darmtätigkeit und zur Verbesserung der Stuhlqualität bei 🟠 Kann leichte IBS-Symptome wie Blähungen lindern 🟠 Trägt zur Stärkung der Darmbarriere und zur Immunmodulation bei

Lactococcus lactis

🟠 Unterstützt die Integrität der Darmbarriere und kann Entzündungen in IBS-Modellen lindern 

Bifidobacterium lactis 

🟢 Verbessert nachweislich die Stuhlfrequenz und -konsistenz bei leichter Verstopfung 🟢 Trägt zur Aufrechterhaltung des Gleichgewichts der Darmflora während einer Antibiotikatherapie bei 🟠 Unterstützt die Immunantwort (stammabhängig: BB-12, HN019)

Lactobacillus brevis

🟠 Kann die Mund- und Darmgesundheit fördern; reduziert laut einigen Studien Zahnfleischentzündungen 

Lactobacillus plantarum

🟢 L. plantarum 299v lindert IBS-Symptome (Blähungen, Beschwerden) 🟠 Kann die Eisenaufnahme verbessern und Darmentzündungen lindern 🟠 Unterstützt die Stärke der Darmbarriere

Lactobacillus reuteri

🟢 L. reuteri DSM 17938 lindert Koliksymptome bei Säuglingen und AAD bei Kindern 🟢 Fördert das Wohlbefinden des Darms und das Gleichgewicht des Mikrobioms 🟠 Kann Zahnfleischentzündungen und orale Krankheitserreger reduzieren

Lactobacillus helveticus

🟠 Kann in Kombination mit Bifidobacterium longum (z. B. Stamm R0052) 

Lactobacillus bulgaricus

🟢 Traditioneller Joghurt-Starterkulturenstamm; unterstützt die Laktoseverdauung 🟠 Trägt durch die Joghurtfermentation zum Wohlbefinden des Darms bei 

Bifidobacterium Bifidum

🟢 Unterstützt eine gesunde Darmflora und die Integrität der Darmbarriere 🟠 Kann die Dauer von infektiösem Durchfall verkürzen 🟠 Es gibt Hinweise darauf, dass es IBS- und allergische Symptome lindert 

Lactobacillus salivarius

🟠 Kann Mundpathogene reduzieren und die Zahnfleischgesundheit fördern 🟠 Hat möglicherweise positive Auswirkungen auf das Verdauungswohlbefinden und das Immungleichgewicht

Lactobacillus gasseri

🟠 Kann zur Erhaltung der vaginalen Mikroflora beitragen und das Wiederauftreten einer bakteriellen Vaginose verringern 🟠 Einige erste Forschungsergebnisse zum Fettstoffwechsel und zur Gewichtskontrolle (uneinheitlich)

Bacillus coagulans (sporenbildendes Probiotikum)

🟢 Übersteht die Magensäure und unterstützt die Verdauung, insbesondere bei Reizdarmsyndrom (IBS) 🟢 Reduziert Blähungen und Bauchbeschwerden bei leichten IBS-Fällen 🟠 Kann Immunmarker und die Nährstoffaufnahme verbessern

Streptococcus thermophilus

🟢 Joghurt-Starterkultur, die die Laktoseverdauung unterstützt 🟠 Trägt zum Wohlbefinden des Darms bei und hat eine leicht immunstärkende Wirkung 

Präbiotisches Inulin (präbiotischer Ballaststoff)

🟢 Unterstützt das Wachstum nützlicher Bifidobacterium- und Lactobacillus-Arten 🟢 Verbessert die Stuhlregelmäßigkeit und hilft bei leichter Verstopfung 🟠 Kann die Appetitkontrolle und die Integrität der Darmbarriere unterstützen (uneinheitliche Ergebnisse)

Zusammenfassung: Evidenz nach Farbe

Ein genauerer Blick auf einige spezifische Vorteile von Probiotika

Innerhalb der Kategorie der Biokulturen bezeichnen Probiotika bestimmte Stämme lebender Mikroorganismen, die auf ihre gesundheitlichen Wirkungen hin untersucht wurden. Betrachten wir drei Hauptbereiche der behaupteten Wirkungen: 

• Die Darm-Hirn-Achse und die Vorteile von Probiotika für die Verdauung

• Regulierung des Immunsystems und Entzündungshemmung

• Unterstützung von Energiehaushalt, Stimmung und Hautgesundheit

Die Darm-Hirn-Achse und die positiven Auswirkungen von Probiotika auf die Verdauung

Ärzte, die auf psychiatrischen Stationen arbeiten, haben schon seit Langem festgestellt, dass ein hoher Anteil ihrer Patienten auch an Darmerkrankungen leidet – von Reizdarmsyndrom bis hin zu schwerwiegenderen Problemen. Die Forschung beginnt nun, einen Zusammenhang zu bestätigen, und versucht zu verstehen, warum dies so sein könnte. 

Die sogenannte Darm-Hirn-Achse ist das bidirektionale Kommunikationsnetzwerk, das den Darm (und seine Mikrobiota) über neuronale (z. B. den Vagusnerv), immunologische und endokrine Bahnen mit dem Zentralnervensystem verbindet. 

Neueste Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Probiotika diese Achse in geringem Maße beeinflussen könnten. 

• Bei einigen probiotischen Stämmen wurde in experimentellen Versuchen nachgewiesen, dass sie die Expression von Neurotransmittern oder die Reaktionen auf Stresshormone modulieren. Die Darm-Hirn-Achse: Wechselwirkungen zwischen enterischer Mikrobiota, zentralem und enterischem Nervensystem, Carabotti et al.

• Beim Menschen ist die Evidenz nach wie vor begrenzt: Eine aktuelle Übersichtsarbeit stellte fest, dass zwar einige probiotische Mischungen in kleinen Studien negative Stimmungsmerkmale zu verringern schienen, die Effekte jedoch gering waren und sich kein robuster Effekt auf standardisierte psychiatrische Symptomskalen zeigte. Darmmikroben und das Gehirn: Paradigmenwechsel in den Neurowissenschaften, Mayer et al.

Was den Verdauungstrakt betrifft, gibt es stärkere – wenn auch nach wie vor krankheitsspezifische – Belege dafür, dass Probiotika helfen können, wenn das mikrobielle Gleichgewicht im Darm gestört ist. Die Einnahme bestimmter Stämme kann das Risiko oder die Dauer einer antibiotikabedingten Diarrhö verringern oder bei leichten Symptomen des Reizdarmsyndroms helfen. Entscheidend ist jedoch, dass führende Fachgremien betonen, dass viele gesundheitsbezogene Angaben nach wie vor unbewiesen sind, insbesondere bei ansonsten gesunden Menschen. 

Regulierung des Immunsystems und Entzündungshemmung

Die meisten Menschen glauben, dass Probiotika dem Immunsystem zugutekommen. Auch wenn dies oft zitiert wird und weit verbreitet ist, ist es nicht endgültig bewiesen. So heißt es beispielsweise auf der offiziellen Informationsseite der US-Behörde National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH) auf ihrer Informationsseite „Probiotika: Nutzen und Sicherheit“ wird darauf hingewiesen, dass:

„Probiotika haben sich für eine Vielzahl von gesundheitlichen Zwecken als vielversprechend erwiesen, darunter die Vorbeugung von antibiotikabedingtem Durchfall (einschließlich Durchfall, der durch Clostridium difficile verursacht wird), die Vorbeugung von nekrotisierender Enterokolitis und Sepsis bei Frühgeborenen, die Behandlung von Säuglingskoliken, die Behandlung von Parodontalerkrankungen sowie die Einleitung oder Aufrechterhaltung einer Remission bei Colitis ulcerosa.“

In den meisten Fällen wissen wir jedoch noch nicht, welche Probiotika hilfreich sind und welche nicht. Wir wissen auch nicht, wie viel von dem Probiotikum man einnehmen müsste oder wer am ehesten davon profitieren würde. Selbst bei den am besten untersuchten Erkrankungen arbeiten Forscher weiterhin daran, Antworten auf diese Fragen zu finden.“

Wie wirken Probiotika auf das Immunsystem? Forscher gehen davon aus, dass die Darmmikrobiota eine Schlüsselrolle dabei spielt, dem Immunsystem beizubringen, welche Mikroorganismen Freunde und welche Feinde sind. Wir glauben außerdem, dass sie das Immunsystem moduliert, mit anderen Worten: es im Gleichgewicht hält, ihm hilft, sich nach der Überwindung einer Infektion wieder zu beruhigen, und dazu beiträgt, dass es sich gegen echte Krankheitserreger richtet und nicht gegen Allergene oder bei Autoimmunangriffen gegen den eigenen Körper. Probiotische Mikroorganismen scheinen dies zu bewirken, indem sie Populationen von Immunzellen beeinflussen, wie beispielsweise regulatorische T-Zellen und natürliche Killerzellen. Es wird außerdem angenommen, dass sie die Integrität der Schleimhautbarriere stärken – mit anderen Worten: einen undichten Darm verhindern –, wodurch verhindert wird, dass entzündungsfördernde Mikroben und teilweise verdaute Nahrungsmetaboliten den Darm verlassen und in den Blutkreislauf gelangen. 

Unterstützung für Energie, Stimmung und Hautgesundheit

Über die Verdauung und das Immunsystem hinaus werden Probiotika in der öffentlichen Diskussion oft mit mehr Energie, besserer Stimmung und reinerer Haut in Verbindung gebracht. Die wissenschaftliche Realität ist jedoch differenzierter.

Was die Hautgesundheit betrifft, gibt es eine wachsende Zahl von Veröffentlichungen zur sogenannten „Darm-Haut-Achse“ (d. h. dazu, wie Darmmikroben über Immun- und Stoffwechselwege die Haut beeinflussen können). 

• So wurde beispielsweise in einer aktuellen Übersichtsarbeit dargelegt, wie eine Dysbiose im Darm zu entzündlichen Hauterkrankungen wie Akne, Psoriasis und atopischer Dermatitis beitragen kann. „Unraveling the Gut–Skin Axis: The Role of Microbiota in Skin Health and Disease“, Munteanu et al.

• Einige probiotische Interventionen haben moderate Verbesserungen der Hautzustände gezeigt, doch die Evidenz ist noch im Entstehen begriffen und stammspezifisch. Forscher versuchen weiterhin, die Möglichkeiten zu ergründen, wie Probiotika zur Behandlung bestimmter Hauterkrankungen eingesetzt werden könnten, wie in einer Veröffentlichung aus dem Jahr 2023 zusammengefasst „Die Rolle von Probiotika bei der Hautgesundheit und der damit verbundenen Darm-Haut-Achse: Eine Übersicht“ von GAO et al. 

Was Stimmung und Energie angeht, wissen wir – wie oben erwähnt –, dass eine Darmdysbiose negative Auswirkungen auf die Stimmung und das psychische Wohlbefinden haben kann. Wir kennen jedoch noch nicht die Details darüber, welche Bakterien welche Auswirkungen auf unsere psychische Gesundheit haben, und wir wissen sicherlich noch nicht, wie wir sie zur Behandlung von Stimmungsstörungen oder psychischen Erkrankungen einsetzen können. Die Darm-Hirn-Achse ist real, aber sie ist noch kein Hebel, den wir nach Belieben zuverlässig betätigen können. 

Die besten wissenschaftlich belegten probiotischen Bakterien und ihre Vorteile

🟢 1. Lactobacillus rhamnosus GG (LGG) – Der weltweit am besten erforschte probiotische Stamm

• Verringert das Risiko und die Dauer von antibiotikabedingter Durchfall (AAD) bei Erwachsenen und Kindern.

• Trägt zur Vorbeugung infektiöser Durchfallerkrankungen, insbesondere durch Rotaviren bei Kindern.

• Kann die die Erholung des Darms nach einer Antibiotikabehandlung durch die Wiederherstellung des mikrobiellen Gleichgewichts.

• Es gibt Hinweise darauf, dass es die Symptome des Reizdarmsyndroms (IBS) und zur Verbesserung des des Darmwohlbefindens.

🟢 2. Saccharomyces boulardii (eine nützliche Hefe, kein Bakterium) – Eines der wenigen Probiotika, das in der klinischen Anwendung durchweg wirksam ist

• Beugt vor und behandelt antibiotikabedingter Durchfall und Reisedurchfall.

• Verringert das Risiko einer Clostridioides-difficile-assoziierter Durchfall bei gleichzeitiger Einnahme von Antibiotika.

• Kann die Genesung bei akuter infektiöser Diarrhoe bei Kindern und Erwachsenen.

• Wirkt im Darm leicht entzündungshemmend und gegen Krankheitserreger.

🟢 3. Lactobacillus reuteri DSM 17938

• Reduziert nachweislich Symptome von Säuglingskoliken (Weindauer und Unwohlsein).

• Ein gewisser Nutzen bei der Vorbeugung von antibiotikabedingter Durchfall bei Kindern.

• Trägt zum allgemeinen Wohlbefinden des Darms und Laktoseverträglichkeit.

🟢 4. Lactobacillus casei DN-114001 – kommt in einigen Joghurtgetränken vor

• Trägt dazu bei, Dauer von Atemwegsinfektionen sowie Häufigkeit von Magen-Darm-Infektionen bei Kindern und älteren Erwachsenen.

• Unterstützt das Wohlbefinden des Verdauungssystems und die Darmtätigkeit.

🟢 5. Bifidobacterium animalis subsp. lactis BB-12

• Fördert einen regelmäßigen Stuhlgang und hilft bei der Linderung leichter Verstopfung.

• Stärkt Integrität der Darmbarriere und unterstützt das Immungleichgewicht.

• Trägt zur Aufrechterhaltung Stabilität der Darmflora während der Einnahme von Antibiotika.

🟢 6. Bifidobacterium lactis HN019

• Verbessert die Darmpassagezeit und die Stuhlregelmäßigkeit bei Erwachsenen mit leichter Verstopfung.

• Kann die Immunantwortunterstützen und Entzündungsmarker im Darm senken.

🟢 7. Lactobacillus rhamnosus GR-1 + Lactobacillus reuteri RC-14 für die vaginale Gesundheit

• Wiederherstellung und Erhaltung eine gesunde Vaginalfloraund verringert so das Auftreten von bakterieller Vaginose (BV).

• Geringeres Risiko für ein Wiederauftreten von Harnwegsinfektionen (UTIs) bei Anwendung in Kombination mit der Standardversorgung.

• Im Bereich der Frauengesundheit umfassend untersucht, mit überzeugenden, reproduzierbaren Ergebnissen.

🟢 8. Lactobacillus acidophilus NCFM

• Hilft bei der Linderung von Bauchbeschwerden und Blähungen bei leichtem Reizdarmsyndrom.

• Unterstützt Laktoseverdauung sowie die Gesundheit der Darmbarriere.

• Wird häufig kombiniert mit Bifidobacterium lactis Bi-07 kombiniert, um synergistische Effekte zu erzielen.

🟢 9. Bifidobacterium infantis 35624

• Reduziert nachweislich Bauchschmerzen, Blähungen und Stuhlunregelmäßigkeiten bei Reizdarmsyndrom (IBS).

• Unterstützt ausgeglichene Immunaktivität und mindert leichte Darmentzündungen.

🟢 10. Lactobacillus plantarum 299v

• Verbessert das Wohlbefinden im Bauchraum und lindert Blähungen bei Reizdarmsyndrom (IBS) und allgemeiner Verdauungsempfindlichkeit.

• Fördert Eisenaufnahme bei Einnahme zusammen mit Eisenpräparaten.

• Unterstützt die Integrität der Darmbarriere und mindert leichte Entzündungen.

Übersichtstabelle

Zusammenfassung

Es gibt plausible mechanistische Zusammenhänge zwischen lebenden Kulturen und der Verdauung, dem Immunsystem, der Haut und sogar der Stimmung. Für den durchschnittlichen gesunden Menschen sind die Vorteile jedoch nicht eindeutig nachgewiesen. Wenn Ihre Darmflora bereits gesund und ausgeglichen ist, bringt die Einnahme zusätzlicher Probiotika in Form von Nahrungsergänzungsmitteln keine weiteren Vorteile. Die Vorteile von Probiotika scheinen in hohem Maße von der Stammzusammensetzung, der Dosierung, dem Kontext und Ihrem Ausgangsgesundheitszustand abzuhängen.

Die am besten erforschten probiotischen Stämme – Lactobacillus rhamnosus GG, Saccharomyces boulardii, Bifidobacterium lactis BB-12 und Lactobacillus rhamnosus GR-1 zusammen mit L. reuteri RC-14 – zeigen in Studien am Menschen reproduzierbare, klinisch signifikante Wirkungen. Die meisten anderen Stämme sind vielversprechend, erfordern jedoch weitere Belege oder weisen nur mäßige, stammspezifische Wirkungen auf. 

Wann sollten Sie Probiotika einnehmen?

Wenn Sie sich für die Einnahme von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln mit lebenden Kulturen entscheiden, finden Sie hier wichtige Überlegungen auf der Grundlage aktueller wissenschaftlicher Erkenntnisse.

Die beste Tageszeit für die Einnahme von Probiotika 

Es ist nicht einfach, Probiotika sicher durch den Magen zu transportieren. Starke Magensäure, Galle und Verdauungsenzyme können viele der lebenden Bakterien abtöten, bevor sie den Darm erreichen, wo sie ihre Wirkung entfalten sollen. Deshalb empfehlen die meisten Experten, probiotische Nahrungsergänzungsmittel kurz vor einer Mahlzeit oder zusammen mit den ersten Bissen der Mahlzeit einzunehmen. Die Nahrung hilft dabei, die Magensäure zu puffern, und erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass mehr Bakterien die Reise überstehen.

Der Einnahmezeitpunkt beeinflusst auch, wie lange die Bakterien im Verdauungstrakt verbleiben und welchen Bedingungen sie ausgesetzt sind. Die Einnahme eines Probiotikums unmittelbar vor einer schweren, fettreichen Mahlzeit kann dazu führen, dass es mehr Galle ausgesetzt ist, was die Überlebensrate verringern kann, während eine leichtere Mahlzeit schonender ist. Die Nahrung verlangsamt zudem die Magenbewegung, wodurch die Bakterien mehr Zeit haben, sicherere Bereiche des Darms zu erreichen.

Einige probiotische Kapseln sind so konzipiert, dass sie ihren Inhalt langsam oder erst dann freisetzen, wenn sie bestimmte Bereiche des Darms erreichen. Daher ist es am besten, die Empfehlungen des Herstellers zum Einnahmezeitpunkt zu befolgen. Obwohl diese Richtlinien sinnvoll sind, gibt es noch nicht viele fundierte Studien, die verschiedene Einnahmezeitpunkte vergleichen. Es lohnt sich also, sich an die Empfehlungen des jeweiligen Produkts zu halten.

Die Bedeutung der Regelmäßigkeit

Die Einnahme eines probiotischen Nahrungsergänzungsmittels trägt in der Regel dazu bei, Die Konzentration der in diesem Nahrungsergänzungsmittel enthaltenen Organismen steigt zwar an, doch nach Absetzen des Präparats scheint sie wieder abzusinken, und der Zustand kehrt zum Ausgangszustand zurück. Das bedeutet, dass eine konsequente, langfristige Einnahme von Probiotika notwendig ist, um anhaltende positive Wirkungen zu erzielen. 

Zusammenfassung

Wählen Sie ein bewährtes Produkt, nehmen Sie es zu oder kurz vor einer Mahlzeit ein, achten Sie auf eine tägliche oder regelmäßige Einnahme und lagern und handhaben Sie es gemäß den Anweisungen (da lebende Kulturen durch Hitze, Feuchtigkeit oder Alterung abgebaut werden).

Warum warnen Kardiologen vor Probiotika?

Die einfache Antwort lautet: Kardiologen warnen nicht vor Probiotika, außer bei Patienten, die gleichzeitig immunsuppressive Medikamente einnehmen. 

Sind Probiotika für jeden unbedenklich?

Wir alle wissen, dass man auch von etwas Gutem zu viel haben kann, und das gilt auch für probiotische Organismen, wenn ein geschwächtes Immunsystem es ihnen ermöglicht, sich außerhalb des Darms auszubreiten. Im Vereinigten Königreich gibt der NHS eine milde Warnung vor den Risiken von Probiotika bei bestimmten Erkrankungen heraus. Die NHS-Empfehlung zu Probiotika bei immungeschwächten Patienten lautet: „Wenn Sie unter einer bestehenden Erkrankung leiden oder ein geschwächtes Immunsystem haben, sollten Sie vor der Einnahme von probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln mit einem Arzt sprechen.“ Das NCCIH in den USA gibt eine sehr ähnliche Empfehlung abund erklärt: „Das Risiko von Nebenwirkungen durch Probiotika ist bei Menschen, die schwer krank sind oder ein geschwächtes Immunsystem haben, größer.“

In der Kardiologie werden Patienten, die eine Herztransplantation oder ein anderes Organtransplantat erhalten haben, Immunsuppressiva verschrieben. Bei Patienten, die Immunsuppressiva einnehmen, gab es einige seltene Fälle von Infektionen durch probiotische Organismen. Daher warnen Kardiologen möglicherweise vor der unbeaufsichtigten Einnahme hochdosierter oder nicht zugelassener probiotischer Nahrungsergänzungsmittel bei diesen Patienten.

Eine hochwertige Herstellung ist für alle wichtig

Bei Probiotika kommt es wirklich auf die Qualität an. Im Gegensatz zu Arzneimitteln unterliegen Nahrungsergänzungsmittel nicht immer strengen Vorschriften, sodass die Qualität je nach Marke stark variieren kann. Manche Produkte enthalten möglicherweise nicht genau die auf dem Etikett angegebenen Stämme, oder die Bakterien bleiben möglicherweise nicht bis zum Verfallsdatum am Leben.

Um auf der sicheren Seite zu sein, wählen Sie eine Marke, die sich an die Gute Herstellungspraxis (GMP) hält, von unabhängigen Dritten geprüft wird und klare Aufbewahrung Anweisungen bereitstellt. Prüfen Sie, ob das Produkt gekühlt werden muss, und befolgen Sie unbedingt die Dosierungs- und Anwendungshinweise auf dem Etikett. Die Wahl eines seriösen, gründlich getesteten Produkts ist der beste Weg, um sicherzustellen, dass Sie tatsächlich das bekommen, wofür Sie bezahlen, und dass die auf dem Etikett aufgeführten Mikroorganismen enthalten sind.

Zusammenfassung

Probiotika sind für die meisten Menschen unbedenklich, jedoch nicht für Patienten mit geschwächtem oder medizinisch unterdrücktem Immunsystem. Für den durchschnittlichen gesunden Erwachsenen sind Probiotika unbedenklich, sofern sie von guter Qualität sind und gemäß der Gebrauchsanweisung eingenommen werden.

Ist griechischer Joghurt ein Probiotikum?

Joghurt, insbesondere griechischer Joghurt, wird häufig als probiotisches Lebensmittel bezeichnet. Die Realität ist jedoch differenzierter.

Was ist der Unterschied zwischen natürlichen und angereicherten Probiotika?

Einige Joghurtsorten, darunter auch griechischer Joghurt, werden mit lebenden Bakterien wie Lactobacillus bulgaricus und Streptococcus thermophilushergestellt , die seit Jahrhunderten zur Fermentierung verwendet werden. Diese nützlichen Bakterien können Joghurt leichter verdaulich machen, indem sie einen Teil der Laktose abbauen, und möglicherweise die Darmgesundheit ein wenig fördern. Doch nicht jedes fermentierte Milchprodukt gilt als echtes Probiotikum. Um als Probiotikum bezeichnet zu werden, muss der jeweilige Stamm in Studien am Menschen getestet worden sein und nachweislich einen echten gesundheitlichen Nutzen bieten. In Europa ist dieses Maß an Evidenz erforderlich, bevor ein Unternehmen probiotische Angaben machen darf. 

Unterschiedliche Wirkstärken, unterschiedliche Organismen: Joghurt vs. Nahrungsergänzungsmittel

Vergleicht man Joghurt – selbst griechischen Joghurt – mit einem probiotischen Nahrungsergänzungsmittel, liegen die Hauptunterschiede in der Konzentration und der Vielfalt. Ein Becher Joghurt enthält in der Regel eine bescheidene Anzahl lebender Bakterien und nur wenige Arten, meist die bei der Fermentierung verwendeten Starterkulturen. Ein Nahrungsergänzungsmittel hingegen kann eine viel höhere Dosis und eine größere Bandbreite sorgfältig ausgewählter Stämme liefern, oft geschützt in Kapseln, die ihnen helfen, die Magensäure zu überstehen.

Allerdings bedeutet eine hohe Zahl auf dem Etikett nicht automatisch bessere Ergebnisse. Was wirklich zählt, ist der spezifische Stamm und ob sich seine Wirksamkeit in Studien am Menschen nachgewiesen hat. Experten, darunter die British Dietetic Association, weisen darauf hin, dass Nahrungsergänzungsmittel für gesunde Menschen möglicherweise nur einen geringen zusätzlichen Nutzen bieten.

Joghurtkulturen fördern vor allem die Verdauung und das Wohlbefinden des Darms durch Fermentation und eine schonende Wirkung auf die Darmschleimhaut, während sie gleichzeitig wertvolle Nährstoffe wie Eiweiß und Kalzium liefern. Probiotische Kapseln sind auf gezielte Wirkungen ausgelegt, wie beispielsweise die Wiederherstellung des Gleichgewichts nach einer Antibiotikabehandlung oder die Unterstützung wissenschaftlich erprobter Anwendungsgebiete wie Reizdarmsyndrom (IBS). Beide haben ihre Berechtigung: Joghurt ist eine einfache, sichere alltägliche Nahrungsquelle für lebende Kulturen, und Nahrungsergänzungsmittel können nützlich sein, wenn es fundierte Belege für einen bestimmten Stamm und einen bestimmten Zweck gibt.

Zusammenfassung

Ja, griechischer Joghurt kann Teil einer probiotikafreundlichen Ernährung sein, aber man sollte nicht davon ausgehen, dass er dieselbe Stammvielfalt, Wirksamkeit oder wissenschaftliche Grundlage bietet wie ein spezielles probiotisches Nahrungsergänzungsmittel.

Fazit

Lebende „Biokulturen“ können echte, wissenschaftlich belegte Vorteile für die Darmgesundheit und darüber hinaus bieten. Bestimmte, gut untersuchte Stämme tragen nachweislich dazu bei, nach einer Antibiotikabehandlung eine gesunde Verdauung wiederherzustellen, Durchfallerkrankungen vorzubeugen oder deren Dauer zu verkürzen, die Darmtätigkeit zu regulieren und leichte IBS-Symptome zu lindern. Andere, wie beispielsweise Lactobacillus rhamnosus GG und Saccharomyces boulardii, unterstützen nachweislich das Immungleichgewicht, während bestimmte Kombinationen wie Lactobacillus rhamnosus GR-1 und L. reuteri RC-14 tragen zur Erhaltung der Gesundheit der Scheide und der Harnwege bei.

Für die meisten Menschen sind Probiotika eine sichere und praktische Möglichkeit, dem Darm unter die Arme zu greifen – insbesondere in Zeiten von Stress, auf Reisen oder bei der Einnahme von Medikamenten, die das Mikrobiom aus dem Gleichgewicht bringen können. Fermentierte Lebensmittel wie Joghurt und Kefir sind eine natürliche Quelle für nützliche Bakterien, während gezielte Nahrungsergänzungsmittel bei Bedarf höhere Dosen und klinisch getestete Stämme liefern können. Die Wahl eines seriösen, wissenschaftlich fundierten Produkts und dessen regelmäßige Einnahme können einen echten Unterschied für das Verdauungswohlbefinden, die Immunabwehr und das allgemeine Wohlbefinden im Alltag bewirken.

VitaBright’s Bio Cultures Complex vereint 17 der am besten erforschten und klinisch belegten probiotischen Stämme, die aufgrund ihrer nachgewiesenen Wirksamkeit in Studien am Menschen ausgewählt wurden. Dazu gehören führende Stämme wie Lactobacillus rhamnosus, Bifidobacterium lactis und Lactobacillus plantarum, die alle für ihre Rolle bei der Aufrechterhaltung des Verdauungsgleichgewichts, der Immungesundheit und des Darmkomforts bekannt sind. Jeder Stamm in der Rezeptur wurde auf der Grundlage wissenschaftlicher Belege für Sicherheit, Stabilität und Wirksamkeit ausgewählt, wodurch eine breit gefächerte, synergistische Mischung gewährleistet wird, die die Verdauung, das Immunsystem und das allgemeine Wohlbefinden unterstützt. Durch die Kombination von 17 der am besten erprobten lebenden Kulturen in einem täglichen Nahrungsergänzungsmittel bietet VitaBright eine umfassende Unterstützung des Mikrobioms, die durch fundierte klinische Forschung untermauert ist.

Quellen und Referenzen

Nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben: Leitfaden zur Einhaltung der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 

Frontiers in Nutrition, Leitartikel: Die Darm-Haut-Gehirn-Achse bei Gesundheit und Krankheit des Menschen von Ferraretto et al.

Die British Dietetic Association (BDA): Probiotika und Darmgesundheit

Darmmikroben und das Gehirn: Paradigmenwechsel in den Neurowissenschaften, Mayer et al.

Die Darm-Hirn-Achse: Wechselwirkungen zwischen Darmmikrobiota, zentralem und enterischem Nervensystem, Carabotti et al.

Entschlüsselung der Darm-Haut-Achse: Die Rolle der Mikrobiota bei Hautgesundheit und -erkrankungen, Munteanu et al.

Die Rolle von Probiotika für die Hautgesundheit und die damit verbundene Darm-Haut-Achse: Eine Übersichtsarbeit von GAO et al.