Erhöhter Nährstoffbedarf im Alter
Da immer mehr Menschen länger leben, verändert sich auch die Einstellung zum Älterwerden. Doch auch wenn 60 heute vielleicht das neue 40 ist, gibt es immer noch biologische Hürden zu überwinden, wenn man länger leben und dabei weniger Jahre mit Krankheit oder Behinderung verbringen möchte.
Lautden Zahlen des britischen Amtes für nationale Statistik zur Lebenserwartung werden Männer im Durchschnitt 79 Jahre alt und Frauen 83 Jahre. Dies ist ein deutlicher Anstieg seit den frühen 1980er Jahren, als Männer 71 Jahre und Frauen 77 Jahre alt wurden.
Eine der Herausforderungen des Alterns besteht darin, dass wir Nährstoffe mit zunehmendem Alter weniger gut aufnehmen. Nährstoffmangel kann über einen längeren Zeitraum hinweg zu verschiedenen Gesundheitsproblemen, Energiemangel, geschwächtem Immunsystem und letztlich zu einer schlechteren Lebensqualität führen. Schauen wir uns genauer an, warum das so ist und was man dagegen tun kann.
Verminderte Nährstoffaufnahme bei älteren Menschen
Wenn man älter ist, kann es noch schwieriger sein, sich ausreichend zu ernähren. Nicht nur ist der Appetit geringer, es gibt auch Hinweise darauf, dass wir Nährstoffe mit zunehmendem Alter weniger gut aufnehmen. Dies führt zu häufigen Mangelerscheinungen bei älteren Erwachsenen, die in extremen Fällen als altersbedingte Unterernährung (die sogenannte„Anorexie des Alterns“) bezeichnet werden.
Warum passiert das? Ältere Menschen nehmen möglicherweise aufgrund verschiedener altersbedingter Faktoren weniger Nährstoffe aus ihrer Nahrung auf.
Weniger Verdauungsenzyme
Ein Grund ist der natürliche Rückgang der Verdauungsfunktion, der mit dem Alter einhergeht und zu einer verminderten Produktion von Magensäure und Verdauungsenzymen führt. Dies kann den Abbau und die Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigen, insbesondere von Vitamin B12, Kalzium und Eisen.
Verstopfung und veränderte Darmflora
Zudem können altersbedingte Veränderungen im Magen-Darm-Trakt, wie eine verminderte Darmmotilität und Veränderungen der Darmmikrobiota, die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen.
Medikamente, die die Nährstoffaufnahme blockieren
Bestimmte Medikamente, die älteren Erwachsenen häufig verschrieben werden, können ebenfalls die Nährstoffaufnahme oder den Stoffwechsel beeinträchtigen.
Insgesamt kann eine nährstoffreiche Ernährung sowie die Behandlung etwaiger zugrunde liegender Verdauungsprobleme oder Wechselwirkungen mit Medikamenten dazu beitragen, Probleme bei der Nährstoffaufnahme bei älteren Menschen zu mindern. Dies reicht jedoch meist nicht aus, zumal Appetitlosigkeit bei älteren Menschen häufig vorkommt.
Welche Nährstoffe können ältere Menschen am schwersten aufnehmen?
Vitamin B12
Kommt in Fleisch, Fisch, Milchprodukten, Eiern, Hefeextrakt und angereicherten Lebensmitteln vor. Vitamin B12 ist ein wichtiger Nährstoff. Laut Age UK wird die Aufnahme von B12 mit zunehmendem Alter schwieriger, und Studien deuten darauf hin, dass Ein B12-Mangel tritt bei älteren Menschen häufig auf.
Vitamin D
Ältere Menschen weisen häufig einen niedrigen Vitamin-D-Spiegel auf, da sie sich möglicherweise mehr Zeit in Innenräumen aufhalten und ihre Haut bei Sonneneinstrahlung weniger Vitamin D bildet. Vitamin D ermöglicht es Ihrem Körper, Kalzium aus der Nahrung aufzunehmen. Mit zunehmendem Alter benötigen Sie mehr Kalzium, um wichtige Körperfunktionen zu unterstützen, und weil Ihre Knochen ab dem 50. Lebensjahr schneller an Dichte verlieren.
Vitamin K2
Wenn Sie Vitamin-D- und/oder Kalziumpräparate einnehmen, könnte es sinnvoll sein, zusätzlich Vitamin K2 einzunehmen. Vitamin D fördert die Kalziumaufnahme, daher kann eine hochdosierte Einnahme über einen langen Zeitraum zu einem Überschuss führen.
Studien deuten darauf hin, dass K2 die Bildung von Kalziumablagerungen in Ihren Blutgefäßen verhindern kann, wo diese das Risiko für Blutgerinnsel erhöhen können, und stattdessen dafür sorgt, dass das Kalzium in Ihren Knochen und Zähnen gespeichert wird, wo es sehr vorteilhaft ist.
Magnesium
Magnesium unterstützt in vielerlei Hinsicht ein gesundes Altern. Es mindert Müdigkeit und Erschöpfung, erhält Knochen und Zähne und hält die Muskeln (einschließlich des Herzens) gesund. Außerdem sorgt es für eine normale Nervenfunktion und unterstützt die Verdauungsgesundheit.
Zink
Zink ist ebenfalls entscheidend für verschiedene Aspekte der Gesundheit, insbesondere bei älteren Menschen. Es trägt unter anderem dazu bei, dass das Immunsystem normal funktioniert, die Knochengesundheit erhalten bleibt, die kognitiven Funktionen unterstützt werden und das Sehvermögen normal bleibt.
Viele Multivitaminpräparate enthalten nur geringe Mengen an vielen Nährstoffen, insbesondere Gummibärchen. Vergleichen Sie die Produkte immer miteinander.
Weitere Nährstoffmängel, die bei älteren Menschen häufig auftreten
Kalzium–Altersbedingte Veränderungen im Knochenstoffwechsel und eine verminderte Kalziumaufnahme können das Risiko für Kalziummangel und Osteoporose erhöhen.
Eisen–Eine verminderte Magensäureproduktion und Magen-Darm-Blutungen aufgrund von Erkrankungen wie Geschwüren oder Gastritis können bei älteren Menschen zu Eisenmangel führen.
Vitamin B6–Eine beeinträchtigte Aufnahme und eine verminderte Zufuhr von Vitamin-B6-reichen Lebensmitteln kann bei älteren Menschen zu einem Mangel führen.
Vitamin E–Altersbedingte Veränderungen der Fettaufnahme und eine verminderte Nahrungsaufnahme können zu einem Vitamin-E-Mangel bei älteren Erwachsenen beitragen.
Folsäure–Eine beeinträchtigte Aufnahme und eine verminderte Nahrungsaufnahme von folsäurereichen Lebensmitteln können das Risiko eines Folsäuremangels bei älteren Menschen erhöhen.
Kalium–Veränderungen der Nierenfunktion und die Einnahme von Medikamenten können den Kaliumhaushalt beeinflussen und das Risiko eines Mangels bei älteren Erwachsenen erhöhen.
Wiederherstellung des Darmmikrobioms für eine bessere Ernährung bei älteren Menschen
Mit zunehmendem Alter verlangsamt sich Ihr Immunsystem (Immunseneszenz), und Forschungsergebnisse zeigen, dass bis zu 80 % der Immunzellen Ihres Körpers im Darm angesiedelt sind.
Ein ausgeglichenes Darmmikrobiom mit mehr „freundlichen“ und weniger „schlechten“ Bakterien trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Immunsystems bei, unterstützt die Verdauung, lindert Allergien, fördert die Gewichtsabnahme und bietet unzählige weitere gesundheitliche Vorteile.
Fermentierte Lebensmittel, Joghurt, bestimmte Brotsorten und natürliche Heilmittel wie Kefir enthalten verschiedene Probiotika, doch Ihr Darm beherbergt Milliarden, wenn nicht sogar Billionen von Bakterien, daher ist es nicht sinnvoll, den Körper mit nur einer einzigen Art zu überfrachten.
Diesem Artikel zufolge könnten die Vorteile für ältere Menschen jedoch noch größer sein, insbesondere:
• Gestärktes Immunsystem
• Bessere Kalziumaufnahme
• Linderung von Verstopfung
Probiotische Nahrungsergänzungsmittel mit Biokulturen
Jeder probiotische Stamm hat unterschiedliche Eigenschaften und Wirkungen; je vielfältiger die Auswahl an Kulturen ist, desto größer ist die Chance, dass Ihr Darm besser funktioniert. Wenn Sie also die Einnahme eines Probiotikums in Erwägung ziehen, sollten Sie nach einem hochwertigen, hochwirksamen Nahrungsergänzungsmittel mit Milliarden lebender Kulturen suchen, um die Wirksamkeit sicherzustellen, sowie nach einer großen Vielfalt an verschiedenen Stämmen, um ein optimales Gleichgewicht zu gewährleisten.
Wie man Entzündungen bei älteren Menschen bekämpft
Mit zunehmendem Alter wird Ihr Körper anfälliger für Entzündungen. Manche Menschen bezeichnen dies als „Inflamm-Aging“. Eine Theorie besagt, dass der Körper durch das Altern höheren Konzentrationen an entzündungsfördernden Verbindungen ausgesetzt ist. Was auch immer die Ursache sein mag, chronische Entzündungen können gesunde Zellen, Gewebe und Organe schädigen und möglicherweise zu Problemen wie den folgenden führen:
• Herzerkrankungen
• Krebs
• Rheumatoide Arthritis
• Asthma
• Typ-2-Diabetes
• Alzheimer-Krankheit
Kurkuma
Aus diesem Grund sind entzündungshemmende Nahrungsergänzungsmittel für ältere Erwachsene durchaus eine Überlegung wert. So gilt beispielsweise Curcumin – der Hauptwirkstoff in Kurkuma – weithin als stark entzündungshemmend. Tatsächlich deuten Studien darauf hin, dass es genauso wirksam sein könnte wie manche pharmazeutische entzündungshemmende Medikamente.
Sie können Kurkuma in Ihre Ernährung integrieren, indem Sie es Ihren Speisen hinzufügen; um jedoch sicherzustellen, dass Sie regelmäßig hohe Mengen an resorbierbarem Curcumin zu sich nehmen, ist es möglicherweise praktischer, ein hochwertiges Bio-Kurkuma-Nahrungsergänzungsmittel mit schwarzem Pfeffer zu verwenden.
Omega-3-Fettsäuren
Studien deuten zudem darauf hin, dass eine Erhöhung des Anteils an Omega-3-Fettsäuren, die natürlicherweise in fettem Fisch vorkommen, im Vergleich zu Omega-6-Fettsäuren, die in der westlichen Ernährung vorherrschen, starke entzündungshemmende Wirkungen haben sowie zur normalen Funktion von Herz, Gehirn und Augen beitragen kann.
Nüsse und Samen sind oft eine gute Quelle für Omega-Fettsäuren, aber keine mehr als Hanfsamenöl. Dieses liefert nicht nur vollständiges pflanzliches Protein und enthält hohe Mengen verschiedener nützlicher Nährstoffe wie Magnesium, Zink und Beta-Carotin, sondern ist auch dafür bekannt, das „perfekte Verhältnis“ an Omega-Fettsäuren für eine optimale Gesundheit zu haben (3:1:1 von Omega-3, -6 und -9).
Fazit
Wenn Sie an einem Punkt in Ihrem Leben angelangt sind, an dem Ihnen Ihre Gesundheit zunehmend am Herzen liegt, oder wenn Sie sich um eine ältere Person kümmern und nach Möglichkeiten suchen, noch besser zu helfen, hoffen wir, dass Ihnen diese Übersicht Denkanstöße gegeben hat und Ihnen dabei hilft, herauszufinden, welche Nährstoffe für Ihre Situation relevant sein könnten und welche nicht.
Nahrungsergänzungsmittel sind keine Wundermittel, aber man kann mit Fug und Recht sagen, dass es viele Situationen gibt, in denen die Ergänzung durch zusätzliche, hochwertige Nährstoffe eine realistische und kostengünstige Möglichkeit sein kann, die Lebensqualität im Alter zu verbessern.
Wir wollen damit nicht sagen, dass jeder über 50 sofort den nächsten Bioladen stürmen muss (tun Sie das auch besser nicht, online finden Sie viel günstigere Angebote!), aber wenn Sie oder jemand, der Ihnen am Herzen liegt, unter wiederkehrenden oder chronischen Beschwerden leiden, sollten Sie vielleicht mit Ihrem Hausarzt über Ihre Ernährung sprechen, um zu klären, ob eines der oben genannten Produkte eine genauere Betrachtung wert ist. Schau mal, das könnte ein sehr positiver Schritt sein.
